日语专业实施国际化“语言技能+专业技能”动态双复合人才培养模式，旨在培养具备扎实的日语语言基础和熟练的听、说、读、写、译能力，兼具良好的科学人文素养、较强的思辨能力、跨文化沟通能力，能够胜任“一带一路”背景下浙江省特色化区域经济发展需求的国际化双复型日语人才。
本专业拥有一支学缘结构合理、学术功底扎实、教学经验丰富的师资队伍，全体教师均有赴日本知名大学留学、访学和工作的经历。常年聘任外籍专家执教。
“语言技能+专业技能”动态双复合。立足长三角地区经济发展特点及职业岗位群的实际需求，实施“双外语”培养，第二外语除英语外，增设了法语、德语、西班牙语、俄语，供学生选修。设置了“日语+商务”“日语+翻译”等专业模块课程，学生可以根据个人兴趣、职业规划等，自主选择专业方向课程，具有较强的灵活性。
主要课程有初级日语、中级日语、高级日语、日语听说、日语阅读、日汉互译、日语写作、日本概况、日本文学史及作品选读、商务日语、商务谈判日语、簿记等。将“翻译”和“商务”定为专业的模块方向，以满足学生毕业后从事商贸、翻译、教育等不同行业的需求。
1.拥有浙江省语言实验教学示范中心和省内第一个语言服务能力评估与实训（LSCAT）基地。
2.专业实训设施齐全，配有数字化语言实验室、同声传译实验室等。
3.学校馆藏日本语言文学及文化类图书3万余册，有语言文学类期刊及论文数据库等网络资源。
4.在宁波阿尔卑斯电子有限公司等大型日资企业设有校外实训基地。
5.与国家电子信息产业基地实训中心、华东地区大型对日软件服务外包公司“东忠（TOTYU）集团”签有联合培养协议，共同培养具有良好日语语言应用能力又兼备计算机软件知识的复合应用型人才。
地处长三角发达的外向型经济环境，通过“日语+商务”“日语+翻译”等模块式复合培养，毕业生广受用人单位的欢迎。
1.可在外贸、外企、新闻出版、国际物流、旅游管理、教育培训、计算机技术等领域从事国际贸易、商务翻译、涉外文秘、日语教师、对日软件开发测试、管理等工作。
2.搭建多样化的出国留学深造平台，赴日学习深造或工作的毕业生达20%以上。
3.成功创业学生比例高于省内同类院校。
目前与京都外国语大学、大阪国际大学、北海道文教大学、静冈县立大学等多所大学及武藏浦和日本语学院等多所教育机构建立了长期稳定的合作关系。学生可选择“交换生（免对方学费）”“2+2.5双学位”“3+1升硕班”“文化交流（三个月）”“暑期夏令营（一个月）”等多种形式的海外学习项目，有近40%的学多维度实践教学。
构建“课内课外”“校内校外”“国内国外”多维度实践教学模式。鼓励研究性教学设计，采用研讨、辩论等形式增加课内实践环节；积极组织学生参加演讲、配音、写作、翻译等丰富多样的校内外学科竞赛活动，获奖无数，其中，于2018年获中国人日语作文大赛二等奖，2020年获中华全国日语演讲比赛华东赛区一等奖，2021年获第二届全国日语配音比赛特等奖，连续数年多名同学获“人民中国杯日语国际翻译大赛”一、二、三等奖，学院多次获评“优秀组织奖”；同时，建立多家校外实习基地，为学生提供4-8周的企业见习机会，全面提高学生的语言应用能力、跨文化交际能力、社会实践能力。
生在校期间有赴日本学习实践的经历。
根据省教育评估院提供的第三方调查数据显示，日语专业毕业生近年就业率稳居高位，创业率为 7%左右，核心指标在省内同类专业中名列前茅。多名毕业生进入北京大学、浙江大学、南京师范大学、浙江工商大学等国内高校以及京都大学、大阪大学、早稻田大学、九州大学等日本名校攻读硕士、博士学位。
日语2011届毕业生林萍萍，毕业后考入日本神户大学社会心理学专业攻读硕士、博士学位。先后在国内外期刊发表论文十余篇、共同完成专著一部，获日本精励发表奖。现任日本大阪商业大学公共学科专任教师，同时为我校日语专业专聘教师。
日语2017届毕业生宣方园，毕业后考入日本京都大学人类环境学研究科攻读硕士，毕业后继续于京都大学攻读博士，研究方向为外国语教育。
日语2010届毕业生唐君杰，2011年创办了“宁波七米信息技术有限公司”，短短几年时间，公司发展成年销售额过千万的业内新秀。唐君杰的创业事迹被中国经济网、中国日报网、宁波日报等多家媒体报道。被浙江省和宁波市聘为大学生创业导师，受邀为宁波大学、工程学院等高校学生创业指导。
日语2012届毕业生张恺梁，毕业后考入日本静冈国立大学攻读硕士学位，现旅日并就职于阿里巴巴（日本）公司，负责跨境电商日本站的运营。
日语2018届毕业生应杰，毕业后考入大阪大学攻读硕士学位，现旅日并就职于日本三菱电机，主要负责企业战略和商品企划。
日语2020届毕业生施安达，毕业后考入日本立命馆大学攻读经营学硕士学位，现就职于ABeam Consulting株式会社(上海），主要负责SAP咨询业务。
日语2020届毕业生吴泽君，毕业后考入日本和歌山国立大学攻读硕士学位，现旅日并就职于美国保德信金融集团日本分公司，负责市场管理。
日语2020届毕业生陶佳濠，毕业后考入日本大学攻读硕士学位，现旅日并就职于日本株式会社コプロシステム，主要负责要件定义和网页开发。
日语2020届毕业生郁炅亮，毕业后考入日本南山大学攻读硕士学位，现旅日并就职于日本工機ホールディングス(高壹工机总部），主要负责国际物资调达。
“以生为本”的办学理念、多彩的校园文化、高素质的教师队伍和灵活多样的培养模式，加之地处宁波这一人文荟萃、经济发达的地缘优势，使得我们培养出来的毕业生既有扎实的语言基本功，又有实际运用和创新能力，受到用人单位和社会的普遍认可和赞誉。